Poniedziałek

Zupy:

• Węgierska zupa gulaszowa
• Zupa krem z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dania Mięsne:

• Karkówka w sosie szafranowym
• Kurczak stir fry z kapustą pak choi
• Pierś z kaczki z patelni ze śliwkami,cynamonem, boczkiem i żurawiną

Dania wegetariańskie:

• Pierogi z ziemniakami i serem żółtym
• Zapiekane klastry bakłażana z pomidorem,cukinią i serem feta podane  z oliwą bazyliową
• Spaghetti caciao e pepe z nutką kurkumy
• Grzybowe kaszotto z pomidorkami cherry i parmezanem

Dodatki:

• Marchewka z groszkiem
• Młoda kapusta z koperkiem na ciepło
• Mieszanka warzyw na parze
• Kopytka ziołowe
• Ziemniaczki młode ze śmietaną
• Gotowane ziemniaki po Hiszpańsku z sosem Mojo Rojo
• Soczewica zielona z papryką

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Wtorek

Zupy:

• Rosół z makaronem
• Pieczarkowa (veg)

Dania mięsne:

• Schabowe z kością duszone w sosie cebulowym
• Kotleciki z kurczaka z nutą majonezu
• Azjatyckie klopsy wieprzowe z kiszoną kapustą

Dania wegetariańskie:

• Placki ziemniaczane z  łososiem wędzonym i śmietaną
• Kalafior panierowany
• Chili sin carne (wegan)
• Pierogi z białą fasolą i grzybami

Dodatki

• Dynia w sosie z mleka kokosowego i orzechów
• Buraczki na ciepło
• Młoda marchewka z prażonymi orzechami
• Kopytka podsmażane na masełku z szałwią
• Ziemniaki gotowane z pesto
• Młode ziemniaczki z koperkiem
• Ryż Tom yom

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Czwartek

Zupy:

• Krupnik na wędzonce
• Hairia - Zupa Marokańska

Dania Mięsne:

• Gulasz wieprzowy z pieczarkami w sosie śmietanowym
• Panierowane podudzia z kurczaka
• Makaron z chorizo i świeżym szpinakiem
• Pierogi z mięsem

Dania wegetariańskie:

• Racuchy gryczane
• Kabaczek smażony w cieście
• Młode marchewki w paście gonchujan z pietruszkową gremoladą

Dodatki:

• Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
• Fasolka szparagowa z groszkiem
• Pieczone bataty z rozmarynem
• Kluski Śląskie grochowe
• Ziemniaki pieczone
• Ziemniaki gotowane podane z ziołami
• Kasza jęczmienna z grzybami i cebulką

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)

Piątek

Zupa:

• Gulaszowa z fasolą
• Chłodnik

Dania Mięsne:

• Schab pieczony, faszerowany suszonymi pomidorami w sosie własnym
• Szaszłyk drobiowy z warzywami
• Filet z jesiostra w sosie fenkłem
• Pierogi z ziemniakami i łososia

Dania wegetariańskie:

• Krokiety z pieczarkami i serem
• Talarki smażone z cebulką, papryką i koperkiem
• Fritatta warzywna

Dodatki:

• Marchewka z groszkiem i kukurydzą z nutką kurkumy
• Zasmażana czerwona kapusta z jabłkiem
• Marchewki baby z sezamem
• Kopytka tymiankowe
• Ziemniaki z wody z masełkiem koperkowym
• Ziemniaki pieczone z tymiankiem
• Mix soczewic

Oraz sałatki / surówki / kiszonki.

Desery wegańskie / ciasta tradycyjne / owocowe sałatki :)